Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn sang trọng thường được dùng để tiếp đãi khách quý trong các bữa đại tiệc của người Hoa ngày xưa. Theo sự du nhập và giao lưu văn hóa giữa các nước, món ăn độc đáo này đã góp phần thêm vào chuỗi ẩm thực đa dạng của Sài Gòn (TP Hồ Chí Minh)
Nếu là một người yêu thích món vịt quay và đang thắc mắc vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM thì bạn không nên bỏ qua việc lưu lại và thưởng thức ngay những nhà hàng, địa chỉ vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng này tại TP Hồ Chí Minh.
Mục lục:
Top địa chi Vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM?
Nhà hàng Ngân Đình
Địa chỉ tại 54 – 56 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Là một nhà hàng Quảng Đông trên tầng 4 của Trung tâm thương mại An Đông Plaza phồn hoa, Ngân Đình mang đậm phong cách Trung Hoa, nhân viên mặc sườn xám, không gian được bài trí lộng lẫy khiến thực khách có cảm giác như đang dự tiệc trong cung điện.
Ở đây còn có các món vịt ngon như da vịt cuốn, xương vịt chiên muối ớt, mì vịt tiềm. Lớp da bóng, căng chính là sự hấp dẫn nhất trong các món vịt ở đây. Hành tây cắt thành từng lát mỏng làm bớt độ ngấy của vịt cuộn đều dưới lớp bánh tráng mỏng mềm, thêm chút nước chấm, dầu hào và các gia vị đặc trưng để bắt đầu hương vị thơm ngon.
Mì vịt là món mì xào bỏ thêm thịt vịt, xào với bắp cải và trứng, sợi mì tự làm vừa dai, vừa thơm, có mùi thơm của trứng. Phần xương thì không thể hấp dẫn hơn bằng cách đầu bếp ở đây sẽ chế biến ra món xương rang tỏi thơm ngon, ăn no mà bạn không thể không ngán.
Nhà hàng Ming
Địa chỉ tại 235 Nguyễn Văn Cừ, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM
Một địa chỉ nữa để gợi ý cho câu hỏi Vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM. Bạn có thể ghé nhà hàng Ming hay còn có tên khác là Khải Silk.
Khải Silk là một trong những chuỗi nhà hàng nổi tiếng như Charm Charm, Au Manor De Khai chung một tập đoàn ở Sài Gòn, trong đó Ming là một trong số đó chuyên về ẩm thực Trung Hoa, trong đó có món vịt quay đình đám.
Vịt quay Bắc Kinh ở đây khá nổi tiếng, các món vịt ở đây được làm từ loại vịt to, béo, nặng 3,5kg. Thịt vịt được tẩm ướp quay gián tiếp nhờ sức nóng của đá cuội giúp da vịt chín đều, vàng giòn và đặc biệt không bị ngấy. Da vịt giòn, thịt vịt bên trong mềm ngọt như thịt luộc.
Tại đây, món vịt quay Bắc Kinh, ngoài lớp da bọc trong bánh tráng và nước chấm đặc trưng, cách chế biến thịt vịt còn đa dạng hơn, bao gồm súp, cơm chiên, bạn có thể ghé thưởng thức.
Nhà Hàng Gourmet’s Delight
Địa chỉ tại 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Hầu hết thực khách khi thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh tại Gourmet’s Delight đều hoàn toàn bị choáng ngợp bởi lớp vỏ giòn tan, màu bánh mật, óng ánh hấp dẫn, thịt vịt vẫn giữ được độ mềm, ngọt.
Ngoài cách thưởng thức vịt quay Bắc Kinh truyền thống đặc trưng, bạn hãy cắt da vịt thành từng lát mỏng rồi cuộn lại với bánh tráng, hành lá, dưa leo và tương ớt. Phần còn lại sẽ được chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu theo yêu cầu của thực khách như: mì quảng vịt, gỏi cuốn thịt vịt, cơm rang. Đây là một câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi Vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM?
Nhà hàng Dim Tu Tac
Địa chỉ tại 29B Trần Hưng Đạo, Phường 6, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
Nếu bạn đang phân vân không biết vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM thì nhà hàng Dim Tu Tac là một địa chỉ đáng thử cho bạn.
Dim Tu Tac tuy là nhà hàng có quãng thời gian gây dựng, phát triển khác mới nhưng gần đây được giới sành ăn Sài Gòn đánh giá rất ngon. Vịt quay ở đây do chính tay đầu bếp người Hong Kong chế biến, nước chấm sánh mịn, công thức bí mật tạo hương vị đặc trưng mà không phải nhà hàng nào cũng có được.
Một con vịt quay Bắc Kinh ở đây có giá khoảng hơn 600.000đ được chế biến thành 2 món chính, món thứ 3 nhà hàng sẽ tinh thêm phụ thu. Phần da vịt được lọc và cuộn lại, lớp da giòn ngon đảm bảo bạn sẽ ăn đến miếng cuối cùng. Ngoài vịt, còn có rất nhiều món ăn Trung Hoa khác như thịt heo quay, dumsum… bạn có thể tùy chọn các món mình yêu thích.
Nhà hàng HongKong Town
Địa chỉ tại số 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phướng Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.
Các món ăn ở HongKong Town theo hương vị của các món ăn Hồng Kông và Trung Quốc, không gian nhà hàng tràn ngập sắc đỏ rực rỡ và những giai điệu tươi vui.
Vịt quay Bắc Kinh ở đây rất thơm, phù hợp với thực khách người Việt và người Hoa sinh sống tại Việt Nam. Đến với nhà hàng, bạn như lạc vào những bộ phim truyền hình Hồng Kông nổi tiếng những năm 1990. Bạn có thể sống ảo với những chiếc đèn lồng đỏ và những hình ảnh bắt mắt mang thương hiệu Hồng Kông sang chảnh, lộng lẫy tùy thích.
==>> Xem thêm:
Nhà hàng Little Hongkong
Địa chỉ tại 50 Tôn Thất Hiệp, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Little Hongkong không hoành tráng như những nhà hàng trên nhưng món vịt quay Bắc Kinh ở đây cũng khá nổi bật, là một gợi ý hữu ích cho thắc mắc vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM của bạn.
Nhà hàng Little HongKong mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, da quay đều, giòn, không ngấy, thịt vịt bên trong vẫn mềm ngọt giữ được hương vị chuẩn nhất.
Vịt quay ở đây được chế biến thành da vịt cuốn, mì vịt xào và rất nhiều các món khác, khi ăn lớp da giòn và mùi thơm của các loại gia vị tạo cho người ăn một cảm giác rất thú vị và khiến người ăn mê mẩn. thích thú.
Nhà hàng Shang Garden
Địa chỉ tại Số 1A Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Nhà hàng nằm ở trung tâm thành phố, mang phong cách vừa hiện đại vừa mang phong cách phương Tây. Các món ăn của Xiangyuan cực kỳ độc đáo và chất lượng cao, là nơi lý tưởng để họp mặt gia đình, bạn bè hoặc tiếp đãi đối tác kinh doanh.
Phong cách chủ đạo của nhà hàng được lấy cảm hứng từ ông Liu Guan Yong, một đầu bếp người Hong Kong, người đã làm việc tại nhiều nhà hàng và khách sạn 5 sao ở nhiều quốc gia trong hơn 30 năm.
Đến với nhà hàng Shang Tại khu vườn, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn Trung Hoa chính thống như vịt quay Bắc Kinh, dim sum… Những món ăn tại đây được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu cao cấp như bào ngư, vi cá mập, tổ yến…
Mong rằng những địa điểm trên sẽ giúp câu hỏi vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon TPHCM của bạn được giải đáp, có thể giúp bạn chọn được nhà hàng phù hợp để thưởng thức món vịt quay chuẩn vị Bắc Kinh. Còn chần chừ gì nữa, nhanh tay đến thưởng thức cùng gia đình và bạn bè thôi nào!