Nghệ thuật kết hợp rượu vang với món ăn từ lâu vốn đã là một nghệ thuật phức tạp và tạo cảm hứng sáng tạo vô tận cho con người. Biết cách kết hợp chúng có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống lẫn thưởng thức vang. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề xuất đến bạn uống rượu vang nên ăn kèm món ăn gì ngon nhất và đề xuất đến bạn đọc Cửa hàng rượu vang QKAWine – địa chỉ bán rượu vang chính hãng uy tín nhất tại Hà Nội. Hãy cùng theo dõi bài viết!
Mục lục:
Có những loại rượu vang nào phổ biến hiện nay?
Những bàn tay vàng trong làng chế tác rượu vang đã tạo nên nhiều chai rượu thơm ngon và độc đáo. Nhìn chung trong các dòng rượu vang, có ba loại phổ biến nhất trong các loại vang hiện nay:
- Rượu vang đỏ: được làm từ cả vỏ, hạt và thân nho, tạo nên màu đỏ đậm và hương vị đậm đà. Rượu thường chát và khô miệng do được ủ trong thùng gỗ sồi tăng thêm độ phức tạp và tannin.
- Rượu vang trắng: làm từ nước ép nho trắng loại bỏ vỏ; có màu nhạt và hương vị tinh tế – thường chua hơn. Rượu ủ trong thùng thép không gỉ để giữ được hương vị trái cây tươi.
- Rượu vang hồng: được làm từ nho đỏ, nhưng loại bỏ vỏ nên có màu hồng ngọc rất đẹp. Rượu có vị khô hoặc ngọt và thường có hương vị của trái cây đỏ như là dâu tây và mâm xôi.
Ngoài ra, còn các loại vang khác cũng khá phổ biến như: Vang sủi, vang ngọt, vang nổ, champagne hay vang bịch,… Bạn đọc có thể tham khảo chi tiết thông tin các sản phẩm rượu vang và mức giá từng loại tại website của cửa hàng rượu vang QKAWine – qkawine.com.
Top 5+ món ăn kèm với vang rượu vang ngon nhất
Rượu vang là một loại đồ uống thơm ngon và đa năng có thể được thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau.
Pizza
Pizza là món ăn cổ điển kết hợp tốt với cả vang đỏ và trắng. Vị chua của sốt cà chua và vị đậm của phô mai bổ sung cho hương vị rượu. Đối với vang đỏ, hãy thử Sangaguese hoặc Montepulciano có độ axit cao và hương trái cây phù hợp cho nước sốt. Đối với vang trắng, Fiano hoặc Trebbiano là ngon nhất.
Hải sản
Hải sản là một món ăn quen thuộc thường kết hợp tốt với rượu vang. Hương vị nhẹ nhàng và tinh tế của hải sản được bổ sung bởi vị chua của rượu vang trắng. Các loại hải sản như tôm, nên dùng với vang trắng như Chablis, Pinot Grigio, Muscadet hoặc Picpoul có độ axit cao và hương vị của cam quýt và trái cây.
Salad rau quả
Salad thường được kết hợp với rượu vang trắng nhẹ và sảng khoái nhưng cũng có thể kết hợp với vang đỏ. Với món salad với nước sốt dầu giấm, Pinot Noir hoặc Sauvignon Blanc là hai loại đáng thử. Salad sốt Caesar nên chọn Chardonnay hoặc Zinfandel có hương vị rõ hơn và trung hòa độ kem béo ngậy của nước sốt.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là một món ăn nhẹ có vị mặn rất hợp với rượu vang ngọt. Vị ngọt của rượu giúp cân bằng vị mặn của khoai tây chiên. Đối với món ăn vặt thú vị này, chúng tôi đề xuất loại vang Moscato d’Asti hoặc Sauternes. Những loại rượu này có hương vị ngọt ngào của đào, mơ và mật ong, hoàn hảo để tăng hương vị cho món ăn nhanh.
Phô mai
Phô mai là một loại thực phẩm đa năng kết hợp tốt với nhiều loại rượu vang. Đối với các loại pho mai cứng, bạn nên nhâm nhi cùng với vang Chardonnay hoặc Cabernet Sauvignon làm dịu hương vị đậm đà của phô mai. Port hoặc Sauternes có hương vị ngọt ngào cân bằng vị nồng nàn, cay nồng của phô mai xanh.
Socola đen
Socola đen là một món tráng miệng ngon miệng kết hợp tốt với rượu vang đỏ. Vị đắng của socola được bổ sung bởi vị ngọt và hương trái cây của rượu, đơn cử là Zinfandel hoặc Cabernet Sauvignon. Bật mí là chọn socola có lượng cacao phù hợp với độ cồn trong vang giúp gia tăng hương vị đấy!
Thưởng thức rượu vang đúng cách
Rượu vang là một loại đồ uống thơm ngon và phức tạp, có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau nhưng có một số lưu ý nhất định về cách thưởng thức vang đúng điệu:
- Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang trắng và rượu vang hồng nên được thưởng thức ở nhiệt độ lạnh từ 11 đến 14 độ C. Rượu vang đỏ nên được phục vụ ở nhiệt độ mát hơn một chút, từ 16 đến 18 độ C.
- Loại ly: Loại ly sử dụng cũng ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Ly rượu vang đỏ thường lớn hơn và có thân rộng hơn ly rượu vang trắng để cho rượu có không gian thở và giải phóng mùi thơm nồng nàn.
- Cách cầm ly: Khi cầm ly rượu, bạn nên tránh chạm vào lòng ly. Điều này có thể làm ấm rượu và ảnh hưởng đến hương vị của nó. Thay vào đó, hãy giữ ly bằng thân hoặc đế.
- Cách rót rượu: Khi rót rượu, giữ chai nghiêng 45 độ và rót từ từ vào ly. Tránh đổ đầy đến miệng ly. Hướng nhãn chai về phía người uống và không để miệng chai chạm ly.
QKAWine – Cửa hàng bán rượu vang chính hãng uy tín tại Hà Nội
QKAWine là nhà cung cấp rượu vang uy tín tại Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác ở Việt Nam. Cung cấp nhiều loại rượu vang chính hãng từ khắp nơi trên thế giới. Với kinh nghiệm dày dặn trong ngành rượu vang, QKAWine cam kết mang đến cho khách hàng những giá trị tuyệt vời khi mua hàng tại đây:
Bộ sưu tập rượu đa dạng
QKAWine cung cấp nhiều loại rượu vang để bạn lựa chọn, bao gồm rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang sủi và rượu vang tráng miệng… Rượu vang tại cửa hàng được nhập khẩu từ khắp các nước danh tiếng trên thế giới như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Chile…
Đảm bảo chất lượng
QKAWine cam kết cung cấp cho khách hàng những loại rượu vang chất lượng cao nhất. Rượu vang của cửa hàng được nhập khẩu từ những nhà cung cấp uy tín và được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa ra bán. QKAWine cam kết về nguồn gốc xuất xứ và tiêu chuẩn chất lượng của mỗi chai rượu tại cửa hàng.
Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp
Đội ngũ tư vấn rượu vang giàu kinh nghiệm của QKAWine sẵn sàng giúp bạn lựa chọn loại rượu hoàn hảo cho nhu cầu cá nhân. Với kinh nghiệm chuyên môn và tinh thần nhiệt tình, ân cần, nhân viên giúp bạn chọn loại rượu phù hợp với ngân sách riêng, từng dịp sử dụng và sở thích của bạn trong lẫn sau khi mua hàng.
Mức giá cạnh tranh tốt nhất năm
QKAWine cung cấp rượu vang với giá cạnh tranh. Bạn có thể chọn được nhiều chai vang với mức giá đa dạng từ bình dân đến thượng hạng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn. Cửa hàng cũng thường xuyên đưa ra các chương trình giảm giá và khuyến mãi cho khách hàng thân thiết.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán rượu vang tin cậy và uy tín để mua rượu vang chính hãng tại Hà Nội thì QKAWine chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN QKAWINE
Địa chỉ cửa hàng: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Hotline: 0363 909 636
Website: qkawine.com
Email: qkawine@gmail.com