Snack là món ăn vô cùng quen thuộc, phù hợp với túi tiền của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, vừa rẻ lại vừa tiện lợi, món ăn vặt còn được gọi là bim bim và xuất hiện với số lượng lớn trên thị trường mỗi ngày.
Với đời sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu cũng dần thay đổi, các món ăn vặt không còn đơn điệu, đơn điệu như trước nữa, các món ăn vặt cũng được thay đổi vô số khẩu vị và thành phần, nguyên liệu thơm ngon khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thị trường snack Việt Nam và điểm qua một vài những thương hiệu snack được ưa chuộng nhất hiện nay nhé!
Mục lục:
Vài nét về thị trường snack Việt Nam
Phân khúc thị trường snack Việt Nam có thể được chia thành ba loại dựa trên thành phần chế biến: khoai tây chiên, các loại hạt và snack đã qua chế biến có chứa các thành phần khác như trái cây hoặc tinh bột.
Cơ cấu thu nhập theo sản phẩm của Việt Nam được phân chia rõ ràng, trong đó snack chế biến sẵn chiếm 33%, các loại hạt chiếm 30% và khoai tây chiên chiếm 24%.
Với phân khúc Snack khoai tây chiên, sở hữu thương hiệu Oishi của Liwayway (Philippines), và các sản phẩm của hãng có nhiều thành phần: hải sản, ngô, bí đỏ, từ ngọt đến mặn. Năm 2019, Poca của Pepsi-Cola được đổi tên thành thương hiệu Layshi, cùng tên trên thế giới. Thương hiệu Ostar của Orion (Hàn Quốc) ra đời cùng thời với Poca, sau này gia nhập Toonies, hiện đang là “át chủ bài” của Orion tại thị trường snack Việt Nam.
Phân khúc Snack từ hạt tại thị trường snack Việt Nam do Công ty Đậu phộng Tân Tân làm đại diện. Công ty sở hữu các thương hiệu nổi tiếng như đậu phộng nước cốt dừa, đậu phộng da cá, đậu phộng Amero, hạt điều mù tạt, đậu Hà Lan mù tạt, hạt sen nước cốt dừa, v.v.
Trong lĩnh vực snack đã qua chế biến nổi bật là Vinamit, một doanh nghiệp có tiếng trong lĩnh vực khai thác và chế biến nông sản của Việt Nam. Nó nổi tiếng với các món ăn nhẹ làm từ trái cây mềm, sấy chân không và đông lạnh. Công ty TNHH Thực phẩm One One Việt Nam, loại sản phẩm snack làm từ tinh bột duy nhất là bánh gạo, có nhiều hương vị khác nhau hiện vẫn thống lĩnh tại thị trường snack Việt Nam.
Top thương hiệu được yêu thích tại thị trường snack Việt Nam
Snack Oishi
Là tập đoàn bánh kẹo và nước giải khát hàng đầu Châu Á, sau hơn 21 năm du nhập vào Việt Nam, Oishi Snack đứng đầu về độ nhận biết thương hiệu tại thị trường snack Việt Nam. Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đặt tại Việt Nam và sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên, từng miếng snack được tẩm ướp gia vị vừa phải tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Ngoài ra, các sản phẩm Oishi Snack có hàm lượng chất béo rất ít nên phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Chỉ với 3.000-5.000 đồng, bạn đã có ngay một gói snack Oishi với hương vị tùy chọn như: ngô ngọt, hành tây, chua cay, mực Indonesia, tôm chua cay, sốt me chua ngọt, vị bí đỏ…snack Oishi cũng là món ăn vặt bán chạy nhất tại Việt Nam.
Snack Poca
Poca là thương hiệu nhỏ thuộc thương hiệu chính của Lay’s, cũng đã có thương hiệu riêng tại thị trường snack Việt Nam nên cũng chuyên sản xuất các món ăn vặt với nguyên liệu chính là khoai tây chiên và kết hợp nhiều hương vị khác nhau. Đây là một trong những món ăn vặt ngon nhất trong tâm trí của những người trẻ Việt Nam.
Những củ khoai tây được trồng và chọn lọc ở Lâm Đồng được chế biến thành những miếng khoai tây chiên vàng theo công thức đặc biệt tại Việt Nam. Chúng có nhiều độ ẩm và hương vị thơm ngon đặc biệt. Chẳng hạn như vị khoai tây tự nhiên, vị khoai tây đậm đà, sườn nướng kiểu Brazil vị caramel mật ong mặn ngọt, gà rán ớt có vị cay nhẹ của ớt, vị thơm sảng khoái của sả, vị thơm của thịt và sa tế kích thích vị giác.
Ngoài ra, kể từ khi thành lập vào năm 2005, Poca đã liên tục chế biến nhiều hương vị mới cho các sản phẩm của mình, bao gồm hơn 20 loại như snack tôm hùm nướng Poca, heo sữa quay bột lửa, bò Gaga, gà nướng lá chanh, mực nướng ngũ vị,… Được bày bán rộng rãi trên toàn quốc và giá cả tương đối rẻ, chỉ từ 5.000đ cho loại 27g đến 6.000đ cho loại 50g, Poca đã có chỗ đứng vững chắc trong mắt giới trẻ ở các loại hàng hóa, đồ ăn vặt.
Snack Toonies
Cũng có thành phần chính là tinh bột ngô, cùng thương hiệu Orion nổi tiếng, Toonies là món ăn nhẹ dạng que dài, nhưng độ xốp và độ giòn vừa phải. Mỗi thanh snack Toonies đều có lớp bột dày màu vàng hấp dẫn, toát lên vị mặn thơm ngon xen lẫn vị ngọt lạ miệng, cộng với vị béo của phô mai hay vị thơm của ngô.
Sự tươi mới tạo ra hương vị riêng trở thành thương hiệu nổi tiếng thứ 2 tại thị trường snack Việt Nam. Ngoài ra, chất lượng thực phẩm của món ăn vặt này an toàn, đảm bảo dinh dưỡng nên bạn không phải lo lắng quá nhiều khi thưởng thức. Giá dao động từ 5.000-6.000đ/gói là bạn có thể có một gói snack Toonies với nhiều hương vị khác nhau như gà nướng cay, gà nướng phô mai từ các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi nhỏ đến siêu thị lớn hay các trang mua sắm trực tuyến.
==>> Xem thêm:
Snack Ostar
O’star là một trong những món ăn vặt ngon và chất lượng cao trên thị trường snack Việt Nam, thuộc sở hữu của thương hiệu bánh kẹo Orion nổi tiếng của Hàn Quốc, chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và độ ngon điên điển đều được đảm bảo hoàn toàn.
Được làm hoàn toàn từ khoai tây tươi tự nhiên do các trang trại Đà Lạt tuyển chọn kỹ lưỡng: củ phải to, mọng nước, săn chắc, tròn đều, màu vàng tươi, thơm ngon. Món snack ăn vặt được ra đời có vị ngon khó cưỡng, màu nâu vàng đẹp mắt, miếng bít tết, khoai có mùi thơm của dải, hành, và mùi rong biển đậm đà.
Hiện nay, trên thị trường có bán nhiều loại sườn nướng như: sườn nướng samba, vị rong biển, vị muối, vị kim chi Hàn Quốc…Giá cả khá phải chăng, được bày bán ở khắp mọi nơi, trong các cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn, nhà hàng… Hầu như ở đâu bạn cũng có thể thấy mức độ phủ sóng dày đặc của O’star, điều này cho thấy rõ sự nổi tiếng của O’star.
Snack Swing
Swing là đề cử tiếp theo của Tập đoàn Orion Hàn Quốc, tập đoàn có uy tín hàng đầu về thị trường snack Việt Nam. Lại là một loại snack với nguyên liệu chính là khoai tây tươi tự nhiên, snack khoai tây Swing của Orion được làm bằng cách cắt khoai tây thành từng lát mỏng để bánh giòn hơn sau khi chiên trong dầu, đặc biệt là chiết xuất từ cây hương thảo.
Hơn nữa, với nhiều chất phụ gia an toàn thực phẩm, những viên khoai tây chiên này được chế biến thành những món ăn vặt vừa ngon vừa tiện lợi. Swing bao gồm nhiều hương vị: bít tết kiểu New York, gà nướng Teriyaki Osaka, bơ mật ong,v.v. Một số loại còn có mã quà tặng hoặc thẻ đồ chơi nhỏ bên trong kích thích các bạn nhỏ.
Với cách chế biến hoàn toàn khép kín và an toàn từng gói được bày bán trên thị trường snack Việt Nam, đây là một trong những món ăn vặt được tiêu thụ nhiều nhất trong nhiều năm qua. Giá rẻ, sự nhỏ gọn tiện lợi lại ngon nên nhiều người, nhất là giới trẻ bây giờ rất thích món ăn vặt này.
Không có gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi những món snack giòn ngon vừa tán gẫu với bạn bè hay xem một bộ phim hay. Bài viết trên xin giới thiệu đôi nét về thị trường snack Việt Nam cũng như một số thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng và giá rẻ, bình dân, hợp túi tiền hy vọng bạn sẽ chọn cho mình được món snack mình yêu thích.