Cá kho làng Vũ Đại được biết đến với rất nhiều tên gọi khác nhau như: Cá kho đại hoàng, cá kho Nhân Hậu, cá kho Hà Nam,… Tuy nhiên dù cách gọi ra sao thì món ăn này cũng là một trong những đặc sản mà bất cứ ai cũng muốn một lần ăn…

Bạn nghĩ khô cá chỉ vàng chỉ là món ăn trên bàn nhậu của các đấng mày râu? Có thể bạn đã nhầm, khô cá chỉ vàng là một trong những món hải sản thơm ngon mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao. Không chỉ vậy, cách chế biến món ăn này cũng đa…