Với sự cổ kính và văn hóa tinh tế khác biệt, Hội An đang để lại dấu ấn trong tâm trí nhiều du khách. Nhiều du khách đến khu du lịch Hội An không chỉ bởi dấu ấn kiến trúc độc đáo mà còn vì những món ăn tuyệt vời. Mời bạn cùng Drinkies.vn khám phá danh sách những đặc sản Hội An nên thử khi đi du lịch dưới đây!
Khu du lịch Hội An bao gồm các khu phố cổ Hội An, cách Đà Nẵng khoảng 30KM về phía Tây Nam. Đây là một địa điểm du lịch thú vị với phố cổ, làng nghề, biển, khu vui chơi… ngoài ra có rất nhiều món ăn và đặc sản mà bạn nên thưởng thức.
Mục lục:
Các món bánh đặc sản Hội An nổi tiếng
Hội An thu hút du khách bởi rất nhiều món bánh sở hữu hương vị tuyệt vời. Dưới đây chính là những món bánh ngon ở phố cổ Hội An được nhiều du khách yêu thích nhất.
Bánh mì
Bánh mì Hội An mỏng và giòn, bên trong có nhiều loại nhân khác nhau. Thường gồm có thịt heo, trứng rán, pate hoặc thịt gà và nước sốt tự làm. Bánh mì Hội An đặc biệt ở chỗ có rất nhiều loại rau. Mỗi miếng bánh mì là sự kết hợp hoàn hảo của các vị cay, mặn, ngọt và giòn.
Bánh mì đã trở thành đường phố Hội An được nhiều du khách yêu thích, bánh mì có mặt ở mọi góc phố trong thị trấn. Một trong những cửa hàng bánh mì nổi tiếng nhất ở Hội An mà bạn không nên bỏ lỡ là Bánh mì Phượng.
- Giá trung bình: 15.000 – 40.000 VND/ một chiếc bánh mì
- Địa chỉ thưởng thức: Bánh Mì Phượng – Số 2B Đường Phan Châu Trinh
Bánh ướt thịt nướng
Món đặc sản Hội An này là sự kết hợp giữa thịt xiên nướng với bánh ướt. Thịt được ướp với bột cay, hạt tiêu, sả, hẹ, rượu gạo và mật ong, sau đó kẹp vào que tre trước khi nướng trên than hồng.
Khi thưởng thức, người ăn sẽ cuốn bánh ướt quanh thịt nướng với rau thơm, đồ chua, lát khế chua. Điểm độc đáo của món ăn này là thứ nước chấm sền sệt, cay nồng hòa quyện với đậu phộng và ớt.
- Giá trung bình: 15.000 – 40.000 VND/ đĩa
- Địa chỉ thưởng thức: Nhà hàng Bale Well – Số 45/51 Đường Trần Hưng Đạo.
Bánh xèo
Bánh xèo cũng là một trong những đặc sản Hội An nổi tiếng. Món ăn này của Hội An có kích thước nhỏ hơn so với các phiên bản khác. Bánh được làm từ bột gạo chiên giòn vắt với nước cốt dừa và bột nghệ. Sau đó trên bánh có thêm nhiều loại nhân như thịt heo, tôm, hành tây thái lát, giá đỗ, hẹ tỏi, nấm.
- Giá trung bình: 30.000 – 40.000 VND/ đĩa
- Địa chỉ thưởng thức: Bánh Xèo Cô Anh, Sông Hoài – Số 32, Đường 18/8.
Bánh xoài
Bánh xoài Hội An khiến du khách ngạc nhiên vì không có xoài trong thành phần của bánh. Cái tên này xuất phát từ hình dạng giống như quả xoài của chiếc bánh này. Bánh được ví như bánh mochi của Nhật Bản được bao phủ bởi lớp gạo nếp dẻo dai.
Nhân của bánh xoài Hội An bao gồm đậu phộng giã nhỏ trộn với đường để tạo độ mềm và ngọt nhẹ. Bánh xoài là món ăn vặt được yêu thích ở Hội An nên du khách có thể mua bánh ở những gánh hàng rong quanh Phố Cổ.
- Giá trung bình: 3.000 – 10.000 VND/ một chiếc bánh xoài
- Địa chỉ thưởng thức: Chợ Hội An – Số 19 Đường Trần Phú.
Đặc sản Hội An với các món mì độc đáo
Ẩm thực Hội An đã phát triển theo thời gian bằng cách kết hợp tinh hoa của Trung Quốc, Pháp và Nhật Bản. Tuy nhiên, các món ăn của Hội An vẫn độc đáo với các công thức nấu ăn địa phương và nguyên liệu riêng. Một số món ngon của Hội An được chế biến từ mì là
Cao lầu
Cao lầu là một đặc sản mì nổi tiếng ở Hội An, là sự kết hợp của ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Món ăn mang tính biểu tượng của Hội An này bao gồm mì giống udon của Nhật Bản. Bên cạnh đó là những miếng thịt heo quay giống xá xíu của Trung Quốc, rau sống, giá đỗ, bánh mì giòn, cùng với nước sốt đặc biệt kiểu Hội An.
- Giá trung bình: 25.000 – 44.000 VND/ tô
- Địa chỉ thưởng thức: Cao Lầu Bà Bé – Central Market, 19 Đường Trần Phú.
Mì Quảng
Mì Quảng là một món mì độc đáo của miền Trung, là đặc sản Hội An nổi tiếng. Một bát mì Quảng có nhiều nguyên liệu như bánh phở, nước dùng xương, thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà, tôm và trứng cút. Để cân bằng hương vị, món ăn có thể được ăn kèm với bánh gạo, rau tươi và các loại rau thơm.
- Giá trung bình: 30.000 – 45.000 VND/ tô
- Địa chỉ thưởng thức: Dì Hát – Số 81 Đường Phan Châu Trinh.
Gợi ý đặc sản Hội An từ cơm thơm ngon
Cơm là một trong những món ăn không thể thiếu của người dân Việt Nam. Đến với Hội An, du khách sẽ được thưởng thức hương vị cơm thơm ngon bằng các công thức nấu ăn độc đáo riêng. Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin về đặc sản Hội An, khách sạn Hội An, du lịch Hội An ở website: https://dulichsontra.com/ nhé.
Cơm gà
Người dân Hội An sử dụng cơm và gà luộc xé nhỏ làm nguyên liệu chính cho món cơm gà. Sau đó thêm các nguyên liệu khác gồm đu đủ xanh bào sợi, cà rốt, hành tây, rau thơm.
Cơm gà Hội An cũng đi kèm với lòng đỏ trứng luộc, nước dùng gà, nước tương và mứt ớt. Hạt cơm dẻo thơm được nấu bằng nước luộc gà, nghệ và lá dứa trên bếp củi, cho ra màu vàng óng hấp dẫn. Cơm gà đã và đang là món đặc sản Hội An nhận được sự yêu thích và đánh giá cao từ phía khách du lịch.
- Giá trung bình: 35.000 – 40.000 VND/ đĩa
- Địa chỉ thưởng thức: Cơm gà Bà Buội – Đường Phan Châu Trinh
Cơm tấm
Bên cạnh cơm gà thì cơm tấm Hội An cũng được nhiều du khách yêu thích. Món cơm tấm tại Hội An có nhiều loại khác nhau cho du khách lựa chọn. Nổi bật trong đó là cơm tấm sườn, trứng, cơm tấm thịt kho trứng, cơm tấm đùi gà nướng,…
- Giá trung bình: 25.000 – 40.000 VND/ đĩa
- Địa chỉ thưởng thức: Cơm tấm Thịnh – Số 12 Đường Hùng Vương
Ngoài các món ngon trên đây, Hội An còn có rất nhiều đặc sản khác hấp dẫn du khách. Bạn có thể lựa chọn tour ẩm thực Hội An để thưởng thức các món ăn của thành phố này. Hành trình tour Hội An từ Đà Nẵng – https://dulichsontra.com/tour/tour-hoi-an chỉ kéo dài khoảng 1 ngày nhưng bạn vẫn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng của Hội An.
Thưởng thức đặc sản Hội An ngon chuẩn vị ở đâu?
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của các món ăn tại Hội An, du khách nên chú ý đến địa điểm ăn uống. Dưới đây là một số địa chỉ chuyên cung cấp món ngon Hội An được du khách thường xuyên đến mà bạn có thể tham khảo:
+ Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn Hội An với giá rẻ thì bạn nhất định phải đến các cửa hàng dưới đây:
- Bánh Mì Phượng
- Phở xưa
- A Rồi
- Quán cà phê 43
- Nhà Hàng Hoa Hồng Trắng
+ Bạn đang tìm kiếm một số quán ăn với mức giá tầm trung tại Hội An thì đừng bỏ lỡ các nhà hàng sau:
- Baby Mustard
- Chips ‘N’ Fish ‘N’ Stuff
- Mai Fish Restaurant
- The Noodle House
+ Còn nếu bạn cần đến những nhà hàng cao cấp hơn để trải nghiệm dịch vụ tốt hơn tại Hội An thì hãy tham khảo một số nhà hàng như:
- Miss Vy’s Market Restaurant & Cooking School
- The Hoianian
- Mango Mango
Trên đây Drinkies.vn đã giới thiệu một số đặc sản Hội An thơm ngon mà du khách nên thử khi đi du lịch. Mỗi một món đặc sản này đều có công thức chế biến riêng sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Chúc bạn sẽ thưởng thức được những món ngon ưng ý khi đi du lịch.